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Norwegens Küche dreht sich vor allem um ausgezeichnete, regionale Zutaten: von Königskrabben aus der Barentsee, ausgezeichnetem Fisch wie etwa Dorsch oder Heilbutt, bis zu Bio-Lamm von den Lofoten und den leckeren Moltebeeren. In Norwegen bietet auch einige der besten Küchenchefs Europas, eine große Auswahl an regionalen Spezialitäten und traditionelle Gerichte für jede Jahreszeit.
Einige lokale Gerichte testen jedoch nicht nur die Geschmacksnerven, sondern auch die Entschlussfähigkeit: Smalahove, gesalzener und geräucherter Schafskopf etwa, ist eine Delikatesse, die nur wenige Touristen probieren. Doch die meisten kulinarischen Entdeckungen sind angenehme Überraschungen.
Wird der weltbeste Cider in Fjord Norwegen hergestellt? Es gibt viele, die das tenken - finden Sie es während Ihrer Reise durch die Region selbst heraus.
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[:vju] Restaurant & Skybar befindet sich in der 21. Etage im höchsten Gebäude von Stavanger, dem Scandic Forum, direkt am Tjensvollkrysset.
[:vju] Restaurant & Skybar ist für seine phantastische Panoramaaussicht bekannt und ist an Tagen mit…
Inspiriert von den Zutaten, die die Fjorde, Höfe und Wälder in Norwegen bereithalten, kreieren unsere Köche ein nordisches Menü, das Ihre Geschmackssinne herausfordern wird.
Ægir ist unsere eigene Brauerei, die im Jahr 2007 eröffnet wurde, und wurde bekannt als eine der besten Handwerksbrauereien Norwegens.
Das Gebäude vom Ægir Brauerei Pub auf dem Flåmsbrygga-Komplex ist heute eine der größten Attraktionen von…
Der Name “Allmuen” ist kein Zufall. Es ist ein altnordisches Wort und bedeutet „das Volk“. Wir streben danach lokale Produkte, globale Geschmacksrichtungen und kulinarischen Traditionen zu kombinieren.
Zu unserem sortiment gehören mehr als 1000 verschiedene weine.
HOF LADEN
Im alten Familienmuseum am Eingang zum Hof Amble haben wir einen Selbstbedienungs-Hofverkauf mit Produkten von unserem Hof.
Auf dem Bauernhof können Sie die verschiedenen Apfelsäfte probieren, ein Glas kaufen, eine Flasche füllen…
The old warehouse Apotekergata No. 5 has today become a restaurant, a foodbar and a cocktailbar – and for the sunny days; a barge where you can enjoy local seafood.
Norwegisches Slow Food und selbstgebackenen Kuchen.
Café/Restaurant mit Platz für 75 Personen.
In den Tourismusbüros vor Ort erhalten Sie gute und nützliche Informationen.
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